2026년 7월 25일, 롯데리아가 넷플릭스 ‘흑백요리사’ 최종 우승자 권성준 셰프와 협업한 신메뉴 2종을 단 2주 한정으로 출시했습니다. ‘나폴리 맛피아 버거(맛피아 모짜렐라 토마토 바질 버거)’와 ‘발사믹 바질 버거’로, 각각 단품 8,900원, 세트 11,000원입니다. 이탈리안 정통 셰프의 레시피가 적용되어 기존 패스트푸드 버거와 차별화된 맛을 경험할 수 있습니다.
롯데리아X권성준, 신메뉴는 어떤 버거일까
롯데리아가 이번에 선보인 신메뉴는 총 2종입니다. 권성준 셰프의 대표적인 이탈리안 스타일이 반영된 제품으로, 한국 식재료를 이탈리아 현지 방식으로 풀어낸 점이 특징입니다. 기존 롯데리아의 ‘불고기포텐버거’, ‘통새우크런KIM버거’처럼 한국 식재료를 활용한 펀슈머 마케팅 전략을 이어가면서도, 이번에는 ‘요리’라는 관점에서 버거를 새롭게 해석했습니다.
- 맛피아 모짜렐라 토마토 바질 버거: 브리오슈 번에 두툼한 모짜렐라 치즈와 체다치즈, 토마토 슬라이스, 신선한 양상추가 들어갑니다. 토마토 소스의 감칠맛이 강조되었고, 바질 향이 은은하게 퍼집니다. 칼로리는 737㎉입니다.
- 발사믹 바질 버거: 같은 구성에 발사믹 소스가 더해져 새콤달콤한 풍미가 강조된 버전입니다. 권 셰프의 시그니처 스타일인 발사믹 조합이 버거에 적용되었습니다.
두 제품 모두 2025년 7월 16일 출시되었으며, 단 2주 한정 판매로 기간이 짧습니다. 배달의민족을 통한 배송도 가능합니다.
가격은 부담스러운데, 맛은 어떨까
실제로 구매해 먹어본 소비자들의 후기를 종합하면, 이번 신메뉴는 기존 롯데리아 버거와 확실히 다른 고급스러운 맛을 냅니다. 특히 브리오슈 번과 모짜렐라 치즈의 조합이 수제 버거 느낌을 살려줍니다.
- 장점: 토마토 소스의 감칠맛이 돋보이고, 치즈의 고소함과 육즙이 잘 어우러집니다. 기존 모짜렐라 버거에서 느껴지던 느끼함이 줄었고, 채소의 신선함이 라이트한 식감을 만듭니다. 브런치 카페 샌드위치를 먹는 듯한 느낌이라는 평이 많습니다.
- 아쉬운 점: 바질 향이 예상보다 약하다는 의견이 있습니다. 또한 단품 8,900원, 세트 11,000원은 일반 롯데리아 버거보다 비싼 편이라 가격 대비 만족도가 떨어진다는 반응도 나옵니다.
한 가지 주의할 점이 있습니다. 테이크아웃 시 제공되는 쇼핑백 손잡이가 선명한 빨간색인데, 손에 묻어날 수 있습니다. 실제로 하얀 장갑을 끼고 들고 갔더니 장갑이 빨갛게 물드는 사례가 있었습니다. 가방이나 옷에 닿지 않게 조심하거나, 매장에서 바로 드시는 것을 추천합니다.
놓치면 아쉬운, 단계별 구매 팁
이번 신메뉴는 기간이 짧고 품절 가능성도 있습니다. 다음 순서대로 미리 준비하면 좋습니다.
- 매장 확인: 집 근처 롯데리아 매장 중 이번 신메뉴를 판매하는 곳인지 확인합니다. 롯데마트 내 매장 등 일부 지점은 재고 소진 시 조기 종료될 수 있습니다.
- 앱 할인 쿠폰 확인: 롯데리아 공식 앱에서 다운로드 가능한 할인 쿠폰이 있는지 미리 살펴봅니다. 단, 적용 가능 메뉴가 한정되어 있으니 구매 전 반드시 확인하세요.
- 점심 할인 시간 활용: 롯데리아 ‘착한점심 할인’ 행사는 매일 오전 11시부터 오후 2시까지입니다. 이 시간대에 방문하면 인기 메뉴를 할인된 가격으로 즐길 수 있습니다. 단, 이번 신메뉴가 해당 행사에 포함되는지는 매장별로 다를 수 있으니 사전 문의를 권장합니다.
- 매장 식사 추천: 치즈가 쭉 늘어나는 식감을 제대로 즐기려면 테이크아웃보다 매장에서 바로 드시는 것이 좋습니다. 배달을 시켜도 맛에는 큰 차이가 없지만, 갓 조리된 상태가 가장 맛있습니다.
자주 묻는 질문
Q. 이번 신메뉴는 언제까지 팔리나요?
단 2주 한정 판매로, 2025년 7월 16일부터 약 7월 30일까지입니다. 재고 소진 시 조기 종료될 수 있습니다.
Q. 배달 주문도 가능한가요?
네, 배달의민족을 통해 주문할 수 있습니다. 다만 매장에서 바로 먹는 것보다 치즈의 식감이 덜 살아날 수 있습니다.
Q. 권성준 셰프의 다른 메뉴도 파나요?
아니요. 이번 협업 메뉴는 ‘맛피아 모짜렐라 토마토 바질 버거’와 ‘발사믹 바질 버거’ 2종만 한정 출시되었습니다.
Q. 가격대가 부담되는데, 다른 할인 방법은 없나요?
롯데리아 앱에서 제공하는 쿠폰을 다운로드하거나, 점심 시간대 착한점심 할인 행사를 활용하는 방법이 있습니다. 단, 이번 신메뉴가 할인 대상에 포함되는지 매장에 미리 확인하세요.
Q. 이번 신메뉴가 기존 롯데리아 버거보다 더 고급스러운가요?
네. 브리오슈 번과 모짜렐라 치즈를 사용해 수제 버거에 가까운 비주얼과 식감을 냅니다. 토마토 소스와 바질의 조합이 이탈리안 레스토랑 스타일을 살렸다는 평가입니다. 다만 가격 대비 만족도는 개인 취향에 따라 다를 수 있습니다.
참고: 이 글은 롯데리아 공식 발표와 실제 소비자 구매 후기를 바탕으로 작성되었습니다. 모든 가격과 조건은 2025년 7월 16일 출시 시점 기준이며, 매장별로 상이할 수 있습니다.